Buğday

Buğday, tek yıllık bir bitki olup, her türlü iklim ve toprak koşullarında yetişebilecek çok sayıda çeşitlere sahip olması nedeniyle, dünyanın hemen her tarafında yetiştirilmektedir. Buğday ülkemizde en fazla üretilen tarım ürünüdür. Buğday genellikle ılık ve serin iklim şartlarında yetişir. Buğday ekimi bölgemizde genellikle 15 Ekim-15 Kasım tarihleri arasında yapılmaktadır. Buğday, biçerdöver, tırpan ve orakla hasat edilebilir. Biçerdöverle yapılan hasatta dane su oranı %13-15 arasında olmalıdır.