Buğday
Buğday, tek yıllık bir bitki olup, her türlü iklim ve toprak koşullarında yetişebilecek çok sayıda çeşitlere sahip olması nedeniyle, dünyanın hemen her tarafında yetiştirilmektedir.
Mısır
Dünyada insan beslenmesinde tüketilen günlük kalorinin % 11'i mısır bitkisinden sağlanmaktadır. Mısır güneş enerjisini en iyi şekilde kullanan ve birim alandan en fazla kuru madde üreten tahıldır.
Soya
Soya, % 18-24 yağ, % 38-45 protein içeriği, hayvan beslenmesinde kullanılan küspesi ve 200'ün üzerindeki kulanım alanı ile önemli bir yağ ve protein bitkisidir.Soya bitkisi ekim zamanına bağlı olarak eylül-ekim aylarında hasat olgunluğuna gelir.